El Archivo Jalón Ángel del Grupo San Valero inaugura la exposición “El Ojo Fotográfico 13”, una muestra que recoge las mejores fotografías realizadas por los alumnos de Photographic Technique and Photojournalism (4º curso del grado de Periodismo) de la Universidad San Jorge.
El reportaje expuesto pertenece a los trabajos entregados en el curso 2021-2022. Se trata de una pieza sobre la elaboración tradicional del guirlache que hace la pastelería Fantoba desde hace décadas manteniendo la receta y el método tradicional de elaboración. El evento finalizará con una degustación de este dulce de la propia pastelería.
Fecha: viernes, 10 de febrero.
Hora: 18:30 horas.
Lugar: Sala de exposiciones Jalón Ángel. Sede de Grupo San Valero (Plaza Santa Cruz, S/N).
