La Universidad San Jorge consta de dos campus universitarios situados en Villanueva de Gállego (Zaragoza) y en el Parque Tecnológico Walqa (Huesca), respectivamente.
El Campus Universitario de Villanueva de Gállego, situado a solo diez kilómetros del centro de la ciudad de Zaragoza, cuenta con tres edificios que suman una superficie de casi 10.000 metros cuadrados, la Facultad de Ciencias de la Comunicación, la Facultad de Ciencias de la Salud y el edificio Rectorado.
Por otra parte, la Escuela Politécnica Superior se sitúa en el Parque Tecnológico Walqa que comenzó su andadura en 2002 y desde entonces ha concentrado a multitud de empresas especializadas en las áreas de Internet, telecomunicaciones y comercio electrónico. En este ámbito, la Escuela Politécnica Superior contribuye al principal objetivo de Walqa, que apuesta por convertirse en un polo de innovación e I+D consolidando el desarrollo general de todo Aragón.
